Skyrainbow konvektionskøler og -fryser 3x GN2/3

Skyrainbow blast chiller og blast freezer er den ideelle tilføjelse til dit køkken. Takket være den hurtige

køleprocessen forbliver fødevarernes produktkvalitet høj, og enhver mulig bakterieforurening reduceres.

En af de vigtigste komponenter til effektivt at øge fødevarers holdbarhed. Perfekt til produktion af

af dine egne convenience-produkter. Ved afslutningen af blæstkølingsprocessen skifter apparatet automatisk til

Holder og opfører sig derefter som et normalt køleskab eller en fryser for at spare energi. Det kompakte design

kan bruges selv i det mindste køkken.

Produktets egenskaber

• Brug med kølemiddel R290
• Kølesystem med luftcirkulation
• Kompressor-mærker
• Digital termostat Dixell
• med kernetemperaturføler

Detaljer om produktet

• Indvendigt/udvendigt hus i rustfrit stål (galvaniseret bagpanel)
• Isolering 60 mm
• med belysning
• Med selvlukkende dør (dørhængslet til højre kan ikke ændres)
• Særligt let at rengøre takket være afrundede hjørner og kanter
• Automatisk afrimning i ventefasen
• med kernetemperaturføler
• Hurtig kølekapacitet: 9 kg fra +65 °C til +3 °C på 90 minutter
• Chokfrysningskapacitet: 6 kg fra +65 °C til -18 °C på 240 minutter
• 3 hylder til GN2/3 H=65mm

Tekniske specifikationer

• Klimaklasse 4 (omgivelsestemperatur 30° C og rumfugtighed 55%)
• Maks. kølekapacitet: 960W
• Hurtig afkøling af fordamperens temperatur: -20°C
• Fordampertemperatur chokfrysning: -35°C
• Klar til at blive tilsluttet